第十一章 奶茶铺
蒋妍似乎是拿四成利,其实她还是赚的,她一个人是出不了多少产量的,而且白家酒楼的需求依旧是她个人的,只是以后不需要她自己亲自制作而已。
唐瑞虽然没有听懂她所说的什么运营什么开发,但结合前言后语可以理解的。最不能理解的是她说的平等,自己一个东莱国皇子怎么与一个村妇平等呢?!
这简直是谋逆之语!看在她那赚钱能力上,暂且饶过她吧!
其实他也不想将豆腐铺一下子开遍整个东莱国的,他真正的想法是先给自己的皇帝老爸尝尝这人间美味,自己可以在京城开铺子,让他给自己投资。而自己也有更多的理由留在京城了!
他们兄弟八个除了被立为太子的四哥外,其他人都被皇帝老爸分别分封在七个州,而他跟四哥也是感情最好的。
有一点唐瑞很清楚,没有蒋妍他干不了;但蒋妍没有他却没有一点关系。算了,堂堂皇子就不跟女子计较了!有些话就当没听见吧,各分四成就各分四成吧!
唐瑞觉得来钱家村这趟值了!来之前他只是好奇白掌柜所说的豆腐是什么。没想到来了后自己居然成了豆腐老板!骑在马上的他不禁微笑起来。
蒋妍可高兴坏了!今天她一分钱没花,就赚了个盆满钵满了!她知道凭唐瑞的身份豆腐做成全国连锁是一定可以的。今后的她哪怕就呆在家里也会衣食无忧的了!更何况山上还有原煤在等她开采!
这几天竹溪镇上的白家酒楼生意异常火爆,连青州府的那些有钱人都跑到竹溪镇的白家酒楼来吃饭。
白掌柜居然无师自通地用起了饥饿营销。其实是没办法,蒋妍每天就只给他提供一篓的栗子和五板的嫩豆腐十块的老豆腐。哪怕他再着急上火蒋妍也不给。
伙计回来也告诉白掌柜,夫人说她每天寅时就起来做豆腐,做完豆腐天也亮了,就去采栗子,这些都是给白家酒楼的。下午夫人还要去采七爷那部分栗子。
白掌柜又能如何?除了让伙计带黄豆到钱家村,他有力也没处使啊!不过伙计后面那句话让他精神一振。伙计说:“夫人说等七爷的那批学徒学会了豆腐会给足的。”
三天后唐瑞带着五个人来到了蒋妍家。蒋妍正在采栗子,是钱逸将她找回家的。
蒋妍拿出泡发好的黄豆,一边做着示范,一边讲解着。包括水和豆子的比例,很仔细。
到最关键的点浆了,她拿出一包白色粉末,还是很仔细的讲解水与粉末的比例,怎么点,但闭口不说这白色粉末是什么。唐瑞也明白了她为什么不担心手艺外传了。
一遍示范下来,六个人都觉得自己学会了,包括唐瑞。可让他们自己上手做了,不是比例不对就是点浆是没有搅拌均匀,甚至还有煮浆时烧糊了的。
这让她想起前世的一个笑话:“做豆腐最好,做稀了是豆花,做干了是豆干,放久了是臭豆腐。”
看着眼前的五块“豆腐”,说:“能吃,我们不要浪费。”于是做了五道豆腐相关的菜肴。六人围观,小钱逸帮忙烧火。
蒋妍一边做一边还在说“此时加入XX会更好吃,但家里没有。”因为她家除了油、盐和糖,啥调料也没有了。
哪怕是最简单的佐料,也让人感觉从未有过的口感。他们吃完豆腐继续学做豆腐,还好到第四遍时终于每个人都做成功了!唐瑞与蒋妍约定约定第二天再来学。
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